CREW OUTLET

Kasir
* Memproses transaksi pembayaran pelanggan (tunai, QRIS, debit/kredit) menggunakan sistem POS (Point of Sale).
* Memeriksa kesesuaian cetakan struk pesanan dengan transaksi yang masuk dan mengelola kas kecil (cash float).
* Menyusun laporan setoran harian dan menghitung kecocokan antara pendapatan fisik uang dengan sistem kasir di akhir shift.
 

Waiter / Waitress
* Menyambut tamu yang datang, mengarahkan ke meja kosong, dan menyerahkan menu.
* Mengambil pesanan makanan/minuman dengan cermat (taking order) dan menginputnya ke sistem dapur.
* Menyajikan pesanan ke meja pelanggan, menangani permintaan tambahan, serta membersihkan meja (clear up) setelah tamu selesai makan.
 

Admin Outlet
* Mengelola administrasi persediaan bahan baku (stock opname) harian dan mingguan di restoran.
* Mencatat pengeluaran operasional outlet dan merekap data kehadiran serta jadwal kerja staf.
* Membuat laporan rekapitulasi penjualan harian untuk dikirimkan ke manajemen pusat atau tim keuangan.
 

Customer Service (CS) 
* Menyambut pelanggan di area depan restoran, mengelola daftar tunggu (waiting list), dan mengatur reservasi meja.
* Menangani serta memberikan solusi langsung atas keluhan atau komplain pelanggan terkait makanan dan pelayanan.
* Mengumpulkan masukan (feedback) pelanggan untuk menjaga standar kepuasan pelayanan restoran.
 

Public Relation (PR) Outlet
* Mengelola hubungan media, influencer, dan komunitas lokal untuk mempromosikan menu atau promo restoran.
* Merancang dan mengeksekusi event aktivasi di outlet (seperti grand opening, peluncuran menu baru, atau promo musiman).
* Menjaga reputasi merek restoran dengan merespons ulasan pelanggan di platform digital (Google Maps, media sosial, dll.).
 

Cleaning Service / Crew Kebersihan
* Memastikan seluruh area makan, area dapur, dan toilet dalam kondisi bersih, harum, dan siap pakai.
* Melakukan pembersihan menyeluruh (deep cleaning) sebelum restoran buka dan setelah restoran tutup.
* Mengelola pembuangan sampah organik dan anorganik dari dapur serta area makan sesuai standar sanitasi restoran.