Barista - Oman

Penempatan: Muscat, Oman | 5 lowongan
Kontrak 2 tahun.

Tugas pekerjaan

• Menyiapkan specialty coffee sesuai resep dan standar kualitas.
• Melakukan espresso dial-in, kalibrasi, pengaturan grinder, dan pemeriksaan hasil ekstraksi.
• Mengolah susu untuk menghasilkan microfoam dan latte art.
• Menyiapkan kopi dengan metode manual brewing, termasuk V60/pour-over.
• Melayani pelanggan dan menjaga konsistensi minuman saat pelayanan ramai.
• Menjaga kebersihan peralatan dan area kerja serta mengikuti SOP.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/sederajat.
• Pengalaman barista minimal 2 tahun, dengan pengalaman langsung di specialty coffee shop atau roastery.
• Menguasai espresso, pengaturan grinder, milk steaming, latte art, dan manual brewing.
• Memahami asal biji kopi, proses pengolahan, tingkat roasting, serta dasar penilaian rasa dan kualitas kopi.
• Mampu berkomunikasi dalam bahasa Inggris dan memahami istilah serta instruksi terkait kopi.
• Usia 21–30 tahun. Terbuka untuk laki-laki dan perempuan.
• Mampu melayani pelanggan, bekerja dalam tim, dan bekerja dengan teliti saat ramai.
• Bersedia bekerja di Oman dan mengikuti pelatihan internal.

Nilai tambah

• Sertifikasi SCA/barista/brewing/sensory, pengalaman cupping atau kontrol kualitas kopi, melatih barista junior, atau bekerja di negara GCC.

Gaji dan fasilitas

• Kisaran gaji Rp8.300.000–Rp10.200.000 per bulan, sesuai pengalaman dan keterampilan.
• Akomodasi bersama disediakan perusahaan dan transportasi tersedia.
• Asuransi jiwa, tiket pesawat pulang-pergi, serta visa/izin kerja disediakan perusahaan.