Kami mencari Waiter & Waitress tingkat staf yang ramah, berpenampilan rapi, dan berorientasi pada pelayanan untuk bergabung dengan tim Food & Beverage Service hotel kami. Posisi ini bertanggung jawab memberikan pengalaman bersantap yang luar biasa kepada tamu dengan cara menyambut tamu, mencatat pesanan, menyajikan hidangan dengan standar pelayanan prima (hospitality excellence), serta memastikan area restoran tetap bersih dan nyaman.
Tanggung Jawab Utama
- Menyambut tamu restoran dengan ramah dan sopan, mengantarkan mereka ke meja, serta memberikan buku menu.
- Menjelaskan produk menu makanan dan minuman secara detail serta memberikan rekomendasi hidangan terbaik kepada tamu (upselling).
- Mencatat pesanan makanan dan minuman tamu dengan akurat dan meneruskannya ke tim dapur (kitchen / bar).
- Menyajikan hidangan dan minuman ke meja tamu dengan cepat, tepat, dan sesuai dengan standar etika pelayanan hotel.
- Melakukan pembersihan meja (clearing up) setelah tamu selesai makan serta mempersiapkan kembali meja untuk tamu berikutnya (set-up table).
- Menangani transaksi pembayaran tamu di restoran berkoordinasi dengan kasir, serta menanggapi permintaan tamu dengan responsif.
Ikhtisar Pekerjaan
Lokasi
Tello Baru, Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
