- Melaksanakan penerapan system HACCP & SJH di outlet
- Menjaga dan melaksanakan kesesuaian SOP Kitchen dengan actual di operasional
- Membantu dalam kegiatan harian operasional outlet berkenaan penyajian menu makanan dengan presentasi dan komposisi yang tepat kepada pelanggan.
- Bertanggung jawab dalam distribusi dan penerimaan administrasi dapur
- Memberikan pelayanan terbaik dalam memastikan kualitas makanan dan ramah kepada pelanggan
- Memastikan ketersediaan stock bahan baku makanan
- Mengelola penyimpanan makanan secara teratur\
- Bertanggung jawab terhadap peralatan dapur yang digunakan
- Membantu tugas lainnya yang dibutuhkan oleh operasional di outlet
Ikhtisar Pekerjaan
Lokasi
Maccini Sombala, Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
